有別於吃到飽餐廳，八月新開幕的「老樣子鍋物料理」在餐廳林立的民雄街上，以精緻食材和特色湯底異軍突起，成為學生及家庭聚餐的新選擇，由於單點式份量適中，客人可以吃飽卻又不會太撐，重新詮釋了鍋物美食的概念。

品牌經理劉鎮源表示，千葉火鍋打造另一個新品牌「老樣子」，所在地原址是在地經營16年的「千葉超市」，超市結束營業後，應在地居民要求，轉型開起火鍋店，並強調延續在地精神「千葉永遠在這裡，還是老樣子」；老樣子湯底可是大有來頭，其中扁魚湯是由扁魚半炒半炸逼出香氣，再與芹菜、洋蔥等一起熬煮，所以湯頭特別香甜鮮美；番茄湯則是民雄特產番茄熬製，風味酸甜美妙，還有加價湯如叻沙、咖哩等。

而搭配火鍋的主菜也嚴選各種肉類和海鮮，包括美國牛肩小排、穀物小肥牛、雲林快樂豬、口湖鮮白蝦等，多款熟食也是必嘗美味，日式炸豆腐、泰式椒麻雞和雙味炸豬排等，都是店裡超人氣菜色。

DATA

連絡電話：（05）226-8348 
地址：民雄鄉文化路3-7號（原千葉生鮮超市）
營業時間：11：00∼14：00、17：00∼21：00，無休
火鍋188∼288元，加價湯50元，單點及熟食30∼80元

圖文轉載自此